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“健康飲食、合理膳食”核心信息——增加水產(chǎn)品攝入
1.水產(chǎn)品種類多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，
2.建議每周攝入魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品1～2次，成年人約為300～500克。
3.相較而言，水產(chǎn)品能量較低、飽和脂肪酸較低且蛋白質(zhì)豐富，
4.脂肪豐富的魚類，如三文魚、鰻魚、蜻魚等，富含多不飽和脂肪酸，即常說的“魚油”,
5.海藻類食物，如海帶、裙帶菜、紫菜等，富含碘、維生素K、葉酸等，
6.貝類食物，如蛤蜊和牡蠣等，是鐵、鋅、碘和其他礦物質(zhì)的良好來源。
7.鮮活的魚、蝦等水產(chǎn)品更加鮮美可口，
8.家庭冷凍儲(chǔ)存水產(chǎn)品時(shí)間不宜過長(zhǎng)，
9.干制的海產(chǎn)品便于保存，適合不同地區(qū)的消費(fèi)者。
10.鼓勵(lì)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新，豐富適合不同消費(fèi)者需求的水產(chǎn)品供應(yīng)，
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